3/20/2007

簡易加哩~抗老化,增進活力


材料:a.蕃茄 1個、紅蘿蔔 半條、大白菜 6片、花椰菜 1/4個
b.青椒 1個、豆腐 1/2塊、水 200c.c.
調味料:工研素食加哩 1小塊、紅糖 1匙、醬油 1匙

作法:1.蕃茄洗淨切八塊;紅蘿蔔洗淨去皮切片再切成條狀;大白菜洗淨切塊,以2公分為單位;花椰菜洗淨分成小朵;青椒洗淨切塊;豆腐切塊,備用。
2.將備妥之材料a.放入炒菜鍋中,加水200c.c.燉煮。
3.鍋中菜餚約八分熟後,加入青椒、豆腐和調味料,充分攪拌均勻,不讓加哩黏鍋,再燉煮約5分鐘即可上菜。

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...