5/12/2013

海山醬拌蘿蔔



本著作由smarthousewife製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

台灣小吃以海山醬搭配肉圓、甜不辣,那種滋味很迷人好吃,常令人懷念不已。在此地,中國超市裡可以買到台灣工研出品的海山醬,解解饞,也可以自己花點時間製作。

自製海山醬(詳細製作過程,請參考自製海山醬一文),並不困難,只要

5/03/2013

麻醬麵


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購買小黃瓜,彷彿宣示麻醬麵著要上桌。以我個人觀點而言,

4/20/2013

高麗菜素食水餃


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昔日包水餃對我而言,是極大的工程,為了吃一頓水餃,必須從早忙到晚,倍感辛苦。雖然餃子很好吃,但也要付出相當的代價,因此常常躊躇不前。

自從外子加入包水餃的陣容,

4/12/2013

素食碗粿(更新版)


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碗粿是台灣傳統美食,在台灣是非常普遍的小吃;然而,在美國想吃道地的碗粿,最好的方式,想必是自己動手吧!

4/11/2013

黑豆飯


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黑豆可以滋補腎臟,有黑髮的功效,黑豆怎麼吃好呢?

1/30/2013

香菇豆腐丸子

(紅燒香菇豆腐丸子)



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吃素最常用的食材,莫過於豆腐了。東方人吃豆腐由來已久,如今西方人也懂得豆腐的營養價值,所以買豆腐比從前容易。
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