黑豆魯海帶

生活習慣的養成，要靠日常的功夫，飲食也是相同。平日就要注意均衡攝取，體內才有足夠的營養素，以抵抗突如其來的變化。

最近最熱門的食材，應該是海藻類食品吧？我以為，
對於東方人而言，海帶、紫菜、海帶芽…等等海藻類食材，都是相當普遍的食物，並非新鮮菜色，因此早已做好防護工作，現在只須繼續正常地攝取，以養護自己的身體。

良好的飲食習慣與內容，再加上愉快平和的心情，所吃進食物的營養素，才能充分被身體吸收。所以保持好心情，正常地起居飲食，才可提昇身體的免疫力，希望大家都吃得健康，活得快樂。

材料：黑豆、海帶、水

調味料：麻油、醬油、紅糖、八角

作法：
1.黑豆洗淨，用冷開水浸泡24小時，海帶洗淨，剪成小段，浸泡4小時以上，備用。

2.浸泡過後的黑豆，放入電鍋內鍋中，加水以水面淹蓋過豆子為準；電鍋外鍋倒入1杯量米杯之水量。

3.以電鍋將黑豆煮熟。

4.待黑豆煮熟之後，倒掉多餘的水分，加入海帶、麻油、紅糖、醬油和八角，和適量的水一起攪拌均勻，在放入電鍋中，以外鍋1杯量米杯之水量再蒸煮，即可。