4/18/2011

蘆筍炒粉絲


時下養生蔬菜,幾乎皆有特別的味道,蘆筍也是其中之一。我一向只打成蘆筍泥,很少做成佐餐的菜餚,此次

4/08/2011

蒲公英炒黃豆芽


吃過蒲公英嗎?雖然美國人視蒲公英為花園裡的雜草,在超級市場上卻也是

4/06/2011

炒木瓜絲


愛護環境,保護地球,素食是我們人類應該做的本分。大自然一再被破壞,被污染,我們能做的,不該只是沈默,而是要付諸於行動。

3/25/2011

黑豆魯海帶


生活習慣的養成,要靠日常的功夫,飲食也是相同。平日就要注意均衡攝取,體內才有足夠的營養素,以抵抗突如其來的變化。

最近最熱門的食材,應該是海藻類食品吧?我以為,

3/08/2011

芥蘭菜炒豆腐


該做甚麼,想做甚麼,都在自己一念之間,別人無法強迫我們。有些事情始終排不上自己行程表,不是那些事情不重要,而是自己沒有察覺迫切的需求罷了!

3/07/2011

韓國蘿蔔泡菜


韓國蘿蔔是圓圓的,和一般中國蘿蔔長條形不太相同,滋味也不一樣。韓國蘿蔔吃起來比較香甜,中國蘿蔔有一點辣味,

2/28/2011

蔓越莓燕麥粥


健康的一天從早開始,早餐的品質好壞,關係著整日活力。想要吃得優質又簡單,自己

2/14/2011

越南炸豆腐炒白蘿蔔



豆腐是中國人所發明,然而喜歡食用豆腐的民族,卻不限於中國境內。除了日韓兩國對於豆腐高度熱中,越南人

2/13/2011

木耳炒大白菜


不久前,和朋友聊天,提到男生下廚這件事情。我們一致認為身為現代好男人,必須要進得了廚房能做菜。

2/11/2011

紅蘿蔔炒海帶


以中國年來說,今年是兔年,兔子是當紅的主角,它蹦蹦跳跳地很可愛,最愛吃紅蘿蔔。而我做菜