巧克力蛋糕

日前和爸媽通越洋電話，得知妹妹於爸媽結婚紀念日當天，宅配自製巧克力蛋糕到家。由於事前未告知，爸媽驚喜之情溢於言表。妹妹精心製作的巧克力蛋糕，的確是無價珍寶，不僅代表喜慶祝賀之意，更是深藏濃郁親情。

我家對於巧克力蛋糕，有一份不可磨滅的情感。自有記憶以來，每逢家人生日喜慶之時，巧克力蛋糕定是首選。而每一年，由我的生日揭開序幕，接著是爺爺的生日，然後妹妹和爸媽生日。巧克力蛋糕一個接著一個，吃了又吃，始終充滿期待，完全不會膩。因為它不只是一個單純的蛋糕，更是全家歡樂團聚的象徵。

尤其在爺爺80歲生日那天，所有的親人共聚一堂，場面隆重盛大，分享超大巧克力蛋糕的景象，依然歷歷在目，熟悉如昨。而今再回首，爺爺離開紅塵20年，長輩們都年近80，年輕一代也成家立業，各忙各的。當年歡慶場景，如何能重現呢！唯有在記憶的盒子裡細細咀嚼了。

雖然自己嫁作人婦，巧克力蛋糕依舊是我的最愛，而外子在我的薰陶之下，也深深愛上巧克力蛋糕。所以，每隔一段時間，我必定動手做巧克力蛋糕，不管是長條形、圓形或杯子形，加核桃或是原味，我們統統都喜愛。巧克力蛋糕是濃郁親情的象徵，是幸福家庭的甜蜜滋味，這份溫馨真摯的愛，無論如何都將永遠傳遞下去。

刊登於世界日報家園版2008-12-30