瓜瓜樂稀飯～一點點不同

★我覺得各式瓜類，應該都適合燉煮稀飯，家裡剛好有地瓜和義大利瓜，又為了節約用電，煮一鍋稀飯最省事了。

★記得小時候上台北遊玩，常去青葉餐廳吃地瓜稀飯，配上一些美味小菜，感受當地的飲食文化。印象中，覺得在餐廳吃的地瓜稀飯，似乎別有一番滋味。

★年長之人，都知道常吃地瓜稀飯，保持排泄正常。曾幾何時，地瓜的養生風吹起，大家都愛上地瓜，上市場買菜，處處可見購買人潮，不管是地瓜葉或是地瓜，都成為人們的最愛。

★做一頓飯，最好是經濟實惠，又營養均衡，少用電，少用瓦斯，環保又健康，電鍋料理應該是首選吧！

材料：地瓜 1~2個、義大利瓜 1條、米 6/10量米杯、水 950c.c.（2人份的材料）
調味料：胡椒 少許、醬油 1匙

作法：1.將地瓜和義大利瓜洗淨去皮切小塊；米掏好，備用。
2.電鍋內鍋放入作法1.之材料，加水700c.c.,在電鍋外鍋倒入水250c.c.。
3.蓋上電鍋蓋，插上電源，按下電鍋開關，開始煮稀飯。
4.電鍋開關跳起來15分鐘後，取出電鍋內鍋加入調味料，攪拌均勻，即可享用。