快煮綠豆湯～不做不知道，做了就知道

☆在網路上看了許許多多的烹飪竅門，鮮少落實在自己的生活裡，常常是紙上談兵一級棒，一旦想到要親自動手，往往一再地找藉口，推託拉扯，就是懶得去實踐。

☆這一道綠豆湯食譜，我不知看了幾百次，可是一碰到煮綠豆湯，依舊老招式，不想改變，心裡總是覺得懷疑遲疑，網路的文章能相信嗎？

☆可是，沒有嘗試過怎麼知道不奏效呢？好不容易鼓起勇氣，大膽試一試，果然很靈光耶！自此之後我煮綠豆湯，都是這樣子調理，時間上十分經濟，很有效率。

☆以前早上要喝綠豆湯，總要前一天煮好，現在可以嚐鮮，綠豆湯真的不會糊掉，綠豆顆顆分明，而且入口即化，實在很棒喔！

材料：綠豆 1量米杯，水 4量米杯＋1500C.C.
調味料：紅糖 2/3杯

作法：1.臨睡前洗淨綠豆，並以2量米杯之水量加以浸泡，備用。


2.早上起床後，將綠豆撈起，放入電鍋內鍋中，加入1量米杯之水，外鍋倒入1量米杯之水，插上電源，按下電鍋開關，以平日炊飯之方式煮綠豆。



3.電鍋煮綠豆之時，另取一鍋子，倒入1500C.C.之水，開爐火煮沸，然後加入紅糖，調成糖水，備用。
4.電鍋開關跳起來之後，約15分鐘，掀開鍋蓋，將煮熟的綠豆，倒入一鍋備妥的糖水中，攪拌均勻，新鮮美味的綠豆湯，即可成為早餐。