三色炒飯～方便食材，輕鬆上桌

材料：a.冷凍豌豆 半杯、冷凍玉米粒 半杯、丸子 6個
b.乾飯 4碗
調味料：食用油 2小匙、醬油 1大匙、鹽 少許、黑胡椒 少許

作法：1.每個丸子對切後再切五小片；炒菜鍋預熱，備用。
2.在炒鍋中放入食用油1小匙，倒入冷凍豌豆拌炒，待豌豆八分熟，倒入玉米粒、丸子和鹽及黑胡椒調味，攪拌均勻約2分鐘後起鍋。
3.在炒鍋中放入油1小匙，待油熱，倒入乾飯，不時地翻炒儘量避免黏鍋，飯炒熱後，加入醬油調味拌炒，然後再將炒熟的a.材料倒入鍋中，攪拌均勻後，即可上桌。