5/08/2007

萵苣蕃茄湯~明目美顏料理


★做菜的樣式,或許不能常常令人驚奇讚嘆,就如同我們的生活一般,並不是天天都過年。
★最重要的是,在平凡的日子裡,我們能體會到生命的意義;吃飯做菜也是如此,在最平常的菜色裡,我們能品嚐出其中的真滋味,吸收身體所需的養分,這才是應該追求的,不是嗎?


材料:萵苣 4~5片、蕃茄 1個、冷凍玉米 1/3杯、水 600c.c.
調味料:麻油 1小匙、紅糖 1小匙、鹽 適量、黑胡椒 少許

作法:1.萵苣洗淨用手掰小塊;蕃茄洗淨切塊,備用。
2.湯鍋內放入蕃茄和水,開火煮。
3.煮開了,加入萵苣、玉米和調味料,再沸騰即可。

2 則留言:

  1. 番茄、萵苣都是非常營養的食材,能用簡易的素材達到養生效果,真是棒呆了!

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  2. 萵苣還有一功效,是可以幫助頭髮的生長和美髮的作用喔!對於壓力大的現代人而言,的確是不可多得的好菜。

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