蘿蔔湯麵

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想要什麼樣的人生呢？快樂的人生，是每個人的理想境地。怎麼可以得到快樂呢？靠自己去尋找。

從呱呱落地起，人生的歷程不斷地向前進，久而久之，變得例行公事，是嗎？

每天做飯，會累嗎？每天洗碗，會累嗎？每天工作，會累嗎？每天都做同樣的事情，會累嗎？

所有的事情，都不簡單，都要勞心勞力；然而，愈來愈累的不是工作的內容，而是人的心態，心態如果不能常保持新鮮感，一天兩天人就會覺得很疲累了。

尋回初發之心，單純無染著的心，才能夠保持前進的動力。同樣的事情，週而復始地做，心不煩、氣不躁，每一次都是第一次，快樂就在其中。

材料：韓國蘿蔔、牛蒡、蕃茄、青江菜、義大利麵、水

調味料：椰子油、薑黃、素食東炎醬

作法：
1.韓國蘿蔔洗淨去皮切小塊，牛蒡洗淨切長條形，蕃茄洗淨切小塊，青江菜洗淨橫切小段，備用。

2.取一湯鍋中，放入適量的水，煮義大利麵，義大利麵煮熟撈起，備用。

3.另取一湯鍋，加入適量的水，放入韓國蘿蔔、牛蒡和蕃茄，一起燉煮。

4.九分熟之後，加入青江菜，並以適量的椰子油、薑黃和素食東炎醬，攪拌均勻，煮2分鐘，倒入義大利麵，攪拌均勻之後，即可熄火。