4/21/2007

青菜味增湯~簡易味增美食


☆我們不是開餐館的,只要兼顧營養可口就行了,有時候簡單的菜色,輕鬆的烹調,反而歡喜自在。

材料:青江菜 3棵、海帶芽 適量、冷凍玉米粒 1/3杯、水 600c.c.
調味料:味增 適量

作法:1.青江菜洗淨切小段;海帶芽洗淨浸泡1分鐘,備用。
2.湯鍋內加水,開火煮沸。
3.湯煮開,倒入青江菜、海帶芽和玉米粒,再度沸騰即可熄火。
4.熄火之後,在湯內加入適量味增。

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