4/28/2007

素食燕窩~潤肺補腎,美容養顏


★電視上常常出現燕窩的廣告,標榜為高級養生食品,價格必定十分昂貴。
★同樣是養顏美容,何不以價廉物美的白木耳取而代之,想必更能吃得安心又放心。


材料:白木耳 5朵、枸杞 1把、水 1000c.c.
調味料:紅糖 1匙

作法:1.白木耳洗淨浸泡8小時以上;枸杞洗淨,備用。
2.取一湯鍋,放入白木耳和水,開小火燉煮。
3.待白木耳煮出膠質後,再加入枸杞,繼續煮5分鐘,然後加紅糖拌勻即可。

3 則留言:

  1. 的確!白木耳可是窮人的燕窩,可是它的營養價值確不輸燕窩ㄋ!

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  2. 您可試試加一些紅棗薏仁或蓮子
    量隨您喜好挺養生的喔
    味道也不錯尤其夏天吃一碗
    消暑解渴退火
    一級棒

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  3. 加了蓮子、紅棗的確更加養生且美味,我一向不太敢吃冰涼的,因此溫熱後當早餐,一天的活力從早開始,感覺蠻不錯的喔!

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